Mécanisation....

     En cherchant des extraits sur la résistance antinucléaire de Plogoff, j'ai visionné cette vidéo....  Je n'imaginais pas ça, à quel point tout était mécanisé ... . 

     Vous le saviez déjà sûrement vous, je suis ébahie!

http://www.youtube.com/watch?v=fAIG-WJRvK4&feature=related

     Quelque part, j'étais restée dans mon enfance avec Adèle ma grand-mère maternelle...

     Je tenais le poulet, grand-mère enfonçait son couteau dans le bec et le poulet saignait en se débattant. J'étais fière car je ne le lâchais pas, moi la petite fille des villes.

    Puis on versait de l'eau bouillante et les plumes partaient plus facilement.

    Après on le tournait au-dessus du feu, je me souviens encore de l'odeur curieuse de grillé.

    On s'asseyait toutes les deux et avec un couteau on enlevait les "pécots". (les restes de plume).

   On le vidait pour récupérer le gésier et le foie, il fallait bien faire attention à ne pas crever la vésicule sinon le poulet aurait eu un mauvais goût.

   Je me doutais bien que les poulets de batterie n'étaient pas tués ainsi, mais je ne m'attendais pas à ça.

Il en faut de l'électricité!