la Bretagne, l'apprentissage de la langue bretonne et les merveilles de la nature: animaux, fleurs.. et mon histoire d'amour. Je ne savais pas que je pouvais écrire comme il faut que je sois passionnée!!
Souvenirs de mon père:
Fin mai, début juin, on sème le grain à la main, à la volée.... vous connaissez cette expression "le geste auguste du semeur"!
Il faut surtout bien faire attention qu'il y en ait partout, qu'il soit bien réparti. Chacun possède son geste... très reconnaissable.
Ensuite on repasse la herse pour enfouir les graines, puis le rouleau pour tasser la terre et la rendre uniforme.
Le sarrasin est très sensible au froid, aux gelées c'est pour cela que sa plantation est si tardive.
La récolte se fera 3 mois après, en septembre.
Aucun traitement n'était employé à cette époque.
Sur cette ancienne lande, le blé noir sera beau, les tiges ne se coucheront pas et resteront bien droites. Semé sur un sol trop riche, le blé noir se coucherait, tomberait et pourrirait .... en plus.....il faudrait le couper à la main, à la faucille.