Souvenirs de mon père:
Maintenant, il n'y a plus qu'à enlever les souches !
On finit de les arracher en se servant de la trañch-pig (cette grosse houe). On cogne, on tape les souches pour les débarrasser de la terre.
Dans un coin du champ, les plus grosses sont mises à brûler, les autres sont ramenées en charrette à la maison. Elles serviront à alimenter la cheminée ou le four à pain.
Un travail dur et épuisant pour les hommes.
Manier la houe (Trañch-pig) nécessite une grande force et un dos puissant.
Mais ce n'est pas fini, il faut encore préparer la terre pour qu'elle puisse être ensemencée.